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kawakita
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スコッチ文化研究所[ウィスキーエキスパート] 単なる[一杯飲み屋]の40歳のおっさんです… 宜しくお願いします。
オーナーへメッセージ

2010年09月06日

まっ黒い


まだまだ暑い日が続いてます…

9月半ば頃まで
この暑さは続くようです…

本日
9月6日という事で…
[96(くろ)]

真っ黒なモルトウィスキーを…

『CU Dhub 40%』…

真っ黒な見た目ほどではなく

マイルドで飲みやすいです…


さて本日は
[芦屋市民センター]での
「背骨コンディショニング 体操教室」のの日です…

http://sebone-c.org/kaijoukinki.html


次回は
9月19日(日曜日)
13:30〜

となっております…
  

Posted by kawakita at 03:47Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月05日

スタミナ補給


「スジおろしそば」

もちろん、[大盛り]です…

暑い日のスタミナ補給にバッチリでした…っ‼







  

Posted by kawakita at 02:27Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月04日

達人に!


iPhone用アプリケーション
『‐小雪流‐ハイボールの達人』で

[100点]満点が出ました‥っ!

小雪さんから

「あなたはもうハイボールマスターね。」
とお言葉を頂きました‥


あまり頑張ってないんですが…
(ゲームですから‥)

でも、嬉しいです…

これからも
お客様に
実際に お出しする 「ハイボール」に
日々精進致します… っ!


  

Posted by kawakita at 02:06Comments(2)TrackBack(0)

2010年09月03日

若いですが…


9月に入ってもまだまだ暑いですが…

3日という事で…

[3年物]のモルトウイスキーを…

「キルホーマン」
ファーストリリースのやつです…

3年物とかなり若いですが…

熟成感もあって
これが美味いんです…っ‼

これから
熟成年数が増えていくにつれ

どんな風になっていくのか
非常に楽しみです…っ‼








  

Posted by kawakita at 03:34Comments(0)TrackBack(0)

2010年09月02日

久しぶりに…


何年ぶりでしょうか…?

[梅田]で
中華丼とラーメンです…







  

Posted by kawakita at 16:05Comments(4)TrackBack(0)

2010年09月01日

たまには…


8月も無事終了…

という事で…

たまには、少し贅沢な一杯を…

グラスに少しだけ、いただきましたが…

やはり…
素晴らしく、美味いっ‼‼

やっぱり…
美味いもんは、美味いんですよね…

しばらく続く暑さに負けずに
気合い入れていきましょう…か








  

Posted by kawakita at 03:14Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月31日

私は…


わたしは、
いつも

「ダイタマゼンラン(大玉全卵)」

ライス大盛りの、白身も含む玉子のせの事です…







  

Posted by kawakita at 15:29Comments(2)TrackBack(0)

2010年08月30日

まだまだ…


駅前のスーパーの[お酒売場]です…

こう暑い日が続くと
まだまだ、「実感」するには
日数がかかりそうですね…









  

Posted by kawakita at 05:42Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月29日

ノルディックウォーキング 体験イベント



本日
8月29日(日曜日)

『ノルディックウォーキング体験イベント』の日です

http://www.ashiya-nordic.jp


『ノルディックウォーキング』とは…?

フィンランドを中心としたヨーロッパ各国で、年齢を問わず誰でも気軽に始められるとして今 注目のスポーツ…


2本の[ポール]を持ち 正しいフォームで歩くだけで、
短時間で効果的な「有酸素運動」を…
体への負担も軽く、 同じウォーキングよりも20%-30%アップのエネルギー消費量が期待出来ます…


暑くなりそうですが
みんなで
神戸の海沿いを
楽しんで
歩いてこようと思います…



  

Posted by kawakita at 01:40Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月28日

冷房よりも…


先日、[嵐山]のお店で、いただきました…

カキ氷「宇治金時」…

豪華!に、
抹茶アイスと栗ものっています…!
小豆は底に隠れていました…


暑い中を歩いて来て
涼しい店内へ…

でも、まだ暑い…

しかし…
カキ氷を食べ始めると…

みるみるうちに、汗がひいてきて

体がひんやり…

冷房の風がひんやり感じます…

やっぱり夏は…

[冷房]より、「カキ氷」ですね…

涼しくなるし、とにかく美味いっ‼

でも…
[冷房]がないと
正直、辛いですね…








  

Posted by kawakita at 01:20Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月27日

本日の営業は‥


まだまだ 猛暑が続いてますね…

充分にお気をつけくださいませ…


本日
8月27日(金曜日)は当店[MAINBAR]で

「ライブコンサート」を開催致します…

(お陰様でチケットは完売となりました‥ご了承くださいませ…)



それに伴いまして…
[通常営業]は
22:00〜とさせて頂きます…

何故ご了解くだされませ…
  

Posted by kawakita at 13:58Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月26日

嵐山に…


本日8月26日(木曜日)

当店[MAINBAR]は休業とさせていただきます。

何卒、ご了承くださいませ…

久しぶりに
嵐山に来ています…

暑いですが…
素晴らしいお天気です…っ‼

今から
カキ氷でもいただいて
トロッコ列車に乗ろうと思います…






  

Posted by kawakita at 13:31Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月25日

熟成感…


明日、8月26日(木曜日)
誠に勝手ながら
当店[MAINBAR]は休業とさせていただきます。
何卒、ご了承くださいませ…


本日、
8月25日(水曜日)

まだまだ暑い日が続きますよね…

しっかりご自愛くださいませ…

25日という事で…

「TALISKAR 25y 57.2%」
2005年のボトリング…

熟成感があって
やっぱり、美味いっ‼です








  

Posted by kawakita at 03:43Comments(2)TrackBack(0)

2010年08月24日

…と、くれば…


まだまだ暑い日が続きますよね…

しっかりご自愛くださいませ…



天然のタイ と サーモンの
カルパッチョ風…

オリーブオイルとたっぷりのレモンを絞って…

それに…
[夏野菜のトマト煮込み]と

[スルメイカの唐揚げ]…

と、くれば…

[白ワイン]ですかね…っ‼

グビグビいただいてしまいました…












  

Posted by kawakita at 08:03Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月23日

最適っ‼


嫁さんが、つくっておいてくれた
「ベーコンポテト」をいただいております…

つくづく思います…

[ビール]に最適ですよね…っ‼







  

Posted by kawakita at 05:12Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月22日

わくわく縁日


JR芦屋駅前 北側
ラポルテ周辺で開催されてます
「わくわく縁日」に家族で…

それにしても暑い…っ‼

主役であろう、娘は
浴衣を来て

ベビーカーで寝てしまいました…






  

Posted by kawakita at 13:44Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月21日

また[マルス]


お世話になっている方がわざわざ運んでくださいました‥

いつも ありがとうございます…


「MARS SINGLE MALT SINGLE CASK WHISKY ]

『Sherry 606 10y 43%』…

1989年蒸留で 10年
という事は

ボトリングは
1999年となるのでしょうか…?


非常によくまとまった シェリーカスクの[マルス]のウィスキーです…

43度に加水されてますが

加水した意図がわかる

シェリーカスクの良いところがしっかり出ていて

[オールドボトル]に感じるフレーバーがあり
非常にバランスのとれた
美味いっ!1本…


機会がありましたら是非一度っ!!


それにしても…

[MARS]は
素晴らしいウィスキーを造ってこられて
まだまだ 素晴らしい[樽]をお持ちですね…


今は 蒸留されてないのが 残念ですね…
  

Posted by kawakita at 03:11Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月20日

ノルディックウォーキング



まだまだ猛暑が続いております…

毎日お疲れ様です…

最近
はまっている
『ノルディックウォーキング』…

とは…?


フィンランドを中心としたヨーロッパ各国で、年齢を問わず誰でも気軽に始められるとして今 注目のスポーツ…


2本の[ポール]を持ち 正しいフォームで歩くだけで、
短時間で効果的な「有酸素運動」を…
体への負担も軽く、 同じウォーキングよりも20%-30%アップのエネルギー消費量が期待出来ます…


8月29日(日曜日)

神戸で
ノルディックウォーキングの体験イベントが開催されます…
詳細・ お申し込みは
http://www.ashiya-nordic.jp


ご興味のある方は
この機会に
是非一度
体験されてみてはいかがでしょうか?


ほんと (意外に?) 楽しいですし、

いい運動になりますよ…っ!



  

Posted by kawakita at 03:10Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月19日

トロ!


駅前のスーパーで発見…

厳選して購入…

見事な[さし]が入った「トロカツオ」のタタキ…

ワサビが、きかないくらい
ブリブリに油がのっています…

最高…っ‼でした…

最近、マイブームで
ヘビーローテーションになりそうな
「鉄板焼き」と共に…

今日も買いに行ってしまいそうです…






  

Posted by kawakita at 13:21Comments(0)TrackBack(0)

2010年08月18日

マルスの…


もうすぐ御結婚される
[浅草の方]が送ってくださいました…

明日、開封して
ティスティングさせていただきます…

今から…帰って
[ひとり鉄板焼き]です…っ‼




  

Posted by kawakita at 03:47Comments(2)TrackBack(0)