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kawakita
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スコッチ文化研究所[ウィスキーエキスパート] 単なる[一杯飲み屋]の40歳のおっさんです… 宜しくお願いします。
オーナーへメッセージ

2010年03月17日

[花鳥園]に



本日
[17日(水曜日)]

当店[MAINBAR]は
休業とさせて頂きます‥

何卒ご了承くださいませ…


家族で
ポートアイランドの[花鳥園]に…


初めての来園ですが、

『お花』が大量にあって とても綺麗です…

また…
『鳥』達が
ほんと目の前まで…

エサを手にすると
大型の鳥が 腕に乗ってきたりします…

その他
見どころ・体験どころが満載です…

凄いです…!


素晴らしいところですね…

また 来たいと思います…

皆様も是非1度…っ!

  

Posted by kawakita at 15:35Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月16日

さて、どう?


誠に勝手ながら…

明日
[17日(水曜日)]

当店[MAINBAR]は
休業とさせて頂きます‥

何卒ご了承くださいませ…


キリンビールより
新商品の[第3のビール]が…

今夜 飲ませて頂きます‥

さて、
お味のほうは‥?

楽しみです…
  

Posted by kawakita at 16:20Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月15日

丸一枚


誠に勝手ながら…

今週の水曜日
あさって[17日]

当店[MAINBAR]は
休業とさせて頂きます‥

何卒ご了承くださいませ…

久しぶりの
『pizzaマルゲリータ』…

大量!のサラダバーとともに頂きました…
たまに
無性に食べたくなりますので…(^_^;)

  

Posted by kawakita at 15:37Comments(3)TrackBack(0)

2010年03月14日

山崎蒸留所に


数ヶ月ぶりに
『山崎蒸留所』へ来ています。

快晴!で気持ちいいです…


お世話になっている[日本スコットランド協会]
関西ウイスキークラブ(KWC)の
有り難いイベント
ttp://www.japan-scotland.jp/

に参加させて頂きます‥

非常に楽しみです…
勉強させて頂きます‥m(_ _)m
  

Posted by kawakita at 13:11Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月13日

70年!もの


日頃 色々と大変お世話になっている
[義父様]より
情報を頂きました‥
いつも ほんとありがとうございます…

[ゴードン&マクファイル]から

『モートラック 70年』が
エジンバラ城で 発表されました…

気になる[価格]は…
10000ポンド(136万円)(700ml)

まだまだ
こんな樽(70年もの!)を所有していたんですね…


凄いですね…!!

人生のうちで
一度は味わってみたいものです…

せめて 香りだけでも…(-_-;)


  

Posted by kawakita at 13:49Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月12日

20年間使用…


[参段さん]の記事
http://whiskycat1494.usukeba.com/e66614.html
に、
勝手に便乗させて頂きます‥


この[スコットランド風カバン?]

(吉田カバン LUGGAGE LABEL)

マークが確かにっ![スコットランドの国旗]ですよね…


私も 恐ろしく[もの持ち]がいいほうで

20歳の時から
ずっと
今でも現役バリバリで使っております…

ざっと、20年ですね…

色々なものが、たっぷり入るし
A4サイズの書類等を持ち運ぶ際には 重宝しています。

さすがに20年使うと…

マークの部分がこすれて 色が薄くなったり

端の部分が少し破れかけたりしていますが

内側や 金具部分、 ファスナー部分も 全く問題なく
頑丈に出来てます…
流石っ![吉田カバン]です…


是非!20年以上
愛用してくださいませ…(^_^;)
  

Posted by kawakita at 05:48Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月11日

誘惑に負けて


来週 水曜日
3月17日

誠に勝手ながら
当店[MAINBAR]は 休業と させて頂きます‥

何卒 ご了承くださいませ…

3週間ぶりのお休みで 楽しみです…


しょっちゅう寄っている[ミスタードーナツ]の

『ドーナツ100円 セール』…

ついつい ひとつ 多めに注目してしまいます…(^_^;)
  

Posted by kawakita at 16:11Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月10日

この若者も!


3月も もう10日ですね…

10日という事で…

[10年もの]のモルトウイスキーを…

[BLACKADDER ROWCASK]
『LONGMORN 1999 10y 62%』


[先日の試飲会]で 試飲して仕入れたうちの1本。

数々リリースされている 『長熟のロングモーン』達も、素晴らしいのですが…

この[10歳の若者?]も 良いですよ!

心地よい麦芽香で、フレッシュでいて
しっかりとボリュームがあり

フレッシュには
爽やかなフルーツ香が…


さらに…

少し加水すると

クリーミーで トロトロ…

『ロングモーン』の実力を感じます…

どこかで機会がありましたら

是非一度お試しくださいませ…
  

Posted by kawakita at 04:24Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月09日

スイートルームへ

仕事で
梅田のホテルのスイートルームに来ています…

雨で少し寒いですね…
どうぞ、お体ご自愛くださいませ…




iPhoneから送信
  

Posted by kawakita at 13:01Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月08日

凄いフィッシュ


開栓して 中身が減り、月日がたって、味わいが劇的に変化したボトル

名付けて(勝手に)…
『激変ボトル』シリーズです…


2008年の暮れにリリースされた

[DUNCAN TAYLOR From Huntly to Tokyo]から
『Glen Glant 1970 38y BourbonCask 51.5%』

先日
ご注文頂いたお陰で?
お出しする前に
[リティスティング]しました…

以前
「充分に美味いっ!」と思っていたのですが

口に入れた瞬間

あれ…っ!??

っていう感じだったのですが…


フィッシュにかけて

『おーーーーっ!!』

素晴らしい[フルーツ香]が

まるでっ!
[バックドラフト]のように

あとからあとから、 ドンドン押しよせてきます…

凄いです…っ!!

さらに…

グラスの中で時間をおくと…
更に…っ!

こんな フィッシュの感じかたは初めてです…

半分くらい減った
この『グラント』

どこかで 機会がありましたら、
是非一度
[バックドラフト]を体験してみてはいかがでしょうか…?


  

Posted by kawakita at 04:14Comments(1)TrackBack(0)

2010年03月07日

スコナイ


本日
3月7日(日曜日)
恒例となりました[ライブイベント]
『SCOTS NIGHT』 開催につきまして

通常営業は
21:30からとさせて頂きます‥
何卒 ご了承くださいませ…

本日お誕生日の
素晴らしい[バグパイパー]の方も
演奏してくださいます…

凄く楽しみです…っ!

  

Posted by kawakita at 05:18Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月06日

インドの


近年
ヨーロッパの複数のコンペティションで
高評価を受け
注目されている

[インド]のシングルモルト
『AMRUT アムルット』

名前の由来は…

ヒンドゥー教で語られるインド神話によると
「アムリタ(アムルット)」とは、
飲むものに不死を与えるとされる飲み物で、インド初のシングルモルトウイスキーの蒸留所は、この神話から名付けられた‥

昔ながらの伝統農法を用い耕作されたインド産の大麦と、
スコットランド産のピートを使用し、

熟成が早い
ヒマラヤの高地で熟成…


ラインナップとしては

ピートをしっかり炊いた [ピーティド]や [カスクストレングス]等
数種類リリースされています…

先日、全て試飲した際

どれも おいしかったのですが

私 個人的に
一番 好みだった
『アムルット カスクストレングス 61.9%』がやって来てくれました‥


今 話題?の
インドのシングルモルトを

機会がありましたら 是非一度 お試しくださいませ…


  

Posted by kawakita at 04:04Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月05日

よー出来てます


ビール類の[新作]は ひととおり
チェックする 40歳です…

最近の[第3のビール]

こんな言い方 失礼かもしれませんが、

よく出来てますね… ーっ!


この『クリーミーホワイト』も

雑味なく まろやかで いけます…っ!

グビグビ頂きました‥

エビフライがトッピングされた
『野菜たっぷりカレ』ーと共に…



  

Posted by kawakita at 15:46Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月04日

お気をつけて


3月4日(木曜日)
という事で…

『34年もの』の
モルトウイスキーを…

この銘柄を
『好き好き』と呼んでいらっしゃる方がおられるくらい
素晴らしいっ!味わいです…


最近…
雨が降り続いたり
暖かくなったり
急に寒くなったり していますね…

くれぐれも 体調崩されませんよう
お気をつけくださいませ…

ご無理なさらないよう、ご自愛くださいませ…


  

Posted by kawakita at 05:50Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月03日

お祈り


本日 3月3日は
『桃の節句』…

[2歳と8ヵ月の娘]の3回目の節句です…


3月3日ということで…

いつもお世話になっている[T…様]から頂いた『雛あられ』と共に、

『33年もの』の
シングルモルトを 並べてみました‥

少しずつ戴いて
しっかり[お祈り]したいと思います…


『これからも
どうぞ 健やかに育ってくれますように…』

そして…
『ありがとう』

  

Posted by kawakita at 03:38Comments(0)TrackBack(0)

2010年03月02日

しばし…


家族で
しばしの間
休憩中です…

気持ちいい お天気で
待ちに待った
『春』の到来を感じます…

さぁーっ!!

どこに遊びに行きましょうかね…

  

Posted by kawakita at 16:09Comments(2)TrackBack(0)

2010年03月01日

更に幸せ


2月27日の土曜日の夜…

4人のスペシャルなアーティストによる
プレミアムな「極上の音楽」を堪能させてもらった後

日頃から本当に[お世話になっている参加した方]に
このような(写真の)モルトウィスキーを飲ませて頂いて…

更に幸せだった40歳です…

本当にありがたい限りです…

ありがとうございます。






  

Posted by kawakita at 02:45Comments(0)TrackBack(0)

2010年02月28日

いざっ!


本日
2月28日(日曜日)

[おいしい英国料理]http://www.japan-scotland.jp/
に未練を感じながら、

『2010 ブラックアダー試飲会 In OSAKA』へ…

会場は、お馴染み

[新阪急ホテル内 バーリード]

12:00〜15:30

入場無料の
キャッシュオンスタイル

どなたでもご参加できますのでご都合のいい方は是非っ!!

久し振りに再開の
『Mr.ロビン』

楽しみです…

参加される皆様

会場でお会い致しましょう…っ!

宜しくお願い致します…

  

Posted by kawakita at 04:34Comments(2)TrackBack(0)

2010年02月27日

スペシャルライブ


本日
2月27日
『ライブ』の開催の為
通常営業は
22:00〜とさせて頂きます‥

何卒 ご了解くださいませ…

(チケットは立ち見を含めまして 全て完売となりました)


スペシャルなアーティスト3人によるライブ

さらに!
スペシャルゲストには 『Mr.Go』大先生…っ!

ほんと
豪華で スペシャルなライブです…っ!
  

Posted by kawakita at 16:54Comments(0)TrackBack(0)

2010年02月26日

あさって…


いよいよ
あさって28日ですね…

しっかりとティスティングして

しっかり仕入れてきたいと思います…っ!
  

Posted by kawakita at 14:57Comments(0)TrackBack(0)