ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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JR芦屋駅南口より徒歩5分のBarです。 ウィスキーエキスパート取得 益々ウィスキー増えてます。 R2から見えるウィスキーの箱達が目印です。 http://ashiyamainbar.yh.land.to
オーナーへメッセージ

2007年02月28日

おいしくガンガン飲める…?

去年 大人の修学旅行と銘打って お客様達と行きました 仙台 宮城峡蒸留所ツアーの際に 某メーカー勤務されておられる Nさんより教えて頂いたのですが 今から試飲コーナー等で ウィスキーをガンガン飲むんだから…と これ飲んどいたほうが絶対にいいよ!とみんなに配って頂いたのが( アミノバイタルPRO)!
以前スポーツクラブでインストラクターをしていた私に取って 以前から トレーニングの際に取っていたものです。アミノ酸含有率・吸収力で愛用してました。それが違う効力として再び愛用するとは…(^_^;)
さすがその効果はすごくて?(そのおかげ?)宮城峡ツアーの時も全員朝から晩まで元気にバンバン飲んでバンバン美味しいもの食べまくりました(^o^)/先週のウィスキーマガジンライブの時・「どうせ、朝から晩までウィスキーづけでしょ・」と嫁さんが持たしてくれました。おかげでガンガン朝からいきましたよ〜!夜も銀座で美味しく頂く事が出来ましたo(^-^)o
皆様もいざっ!という時(どんな時や?(^_^;))お試しくださいませ。
ちなみに ウコンもやっぱいいですね。翌朝がちがいますよ〜 私のお店に ボトルキープされている方もいらっしゃいます(^_^)v
でも 皆様 くれぐれも美味し過ぎで 飲み過ぎ注意で!?飲んで忘れてしまいたい事もおありでしょうが・…(^_^;) 今日も美味しいモルトで癒されましょうよー(*^_^*)  

Posted by kawakita at 20:27Comments(6)TrackBack(0)

2007年02月27日

ウスケバブログの重鎮が集合!


先日 ウスケバブログ界の重鎮の皆様が こぞってお店にいらして頂きました。
〔今日も眠い。。〕のmalponさん malcoさん〔bar.come〕の comemasuさん
〔マルセー商会塚口分店〕のmajimaさん
まだまだブログ不馴れな私は 重鎮の先輩方の前で 不甲斐ないブログ記録で タジタジでした(^_^;)
その日は 早い時間に銀座のバーにお連れ頂いて ミスターXさんとMr.kさんが… Xさんは扁桃腺はれておられるのに・わざわざ(;_;) 早く復活して頂きたいので渾身のシェークでのレモンスカッシュと野菜ジューススペシャルを召し上がって頂きました(^_^;)。遅い時間には kaatsu様 と梶川さん
kaatu様は以前書きましたタリスカーフロートをギネスの後に…明日に響くから…と迷われた挙句に召し上がって頂いて・
ポイントは素早くクィっと一口飲むと、冷たいソーダが口に一緒に入ってきて旨過ぎ!という感じでした
皆様ほんといつもありがとうございます!
これからも頑張りますので 暖かい目でよろしくお願いしますm(_ _)m  

Posted by kawakita at 20:17Comments(8)TrackBack(0)

2007年02月24日

ニッカ棚!?

近頃、更に ボトルが増えてきたので(^_^;)置けなくなってきたので、増設しているボトルの棚を また一つ増設しました。 (スペースが出来て、まだまだおけるようになったー(^o^)/)
あれやこれやと 試行錯誤の末 数多くある ニッカウィスキーのコレクター棚のようになってしまいました(^_^;)
プレミアムから スタンダード また原酒まで たくさんありますので 是非色々飲み比べてみてくださいませ  

Posted by kawakita at 19:55Comments(5)TrackBack(0)

2007年02月22日

タリスカーセミナー

21日15:30より 大阪リッツカールトンでの セミナーに参加させてもらいました
ゲストは ラガブーリン蒸留所長 グラハムロジー氏。 先日の東京でのウィスキーライブの私が受た、ほんとマスタークラスのラガブーリンと同じです。・案内された座席の隣りには東京のウィスキーライブのスプリングバンクのクラスの際も隣りだったバーの方が・その後・反対方向の隣りにはウスケバのKさんとWさんが来られて・すごい偶然!ここはウィスキーライブ?(・_・;)
さて テイスティングは ニューメイク (樽詰めされる前の透明なもの)・ 三年もの ・ 以上2点は非売品ですどちらも強烈ながらしっかりとポテンシャルを感じて個人的には大好きです。三年物は発売して欲しいくらいo(^-^)oあと 10年・ 18年・25年でした
一つずつテイスティングの後 加水しての変化を… その後 氷の入ったソーダのグラスに10年をフロート 暑い季節にグビグビいってしまう〜
その後は18年をクラッシュアイスでミストスタイルで… 個人的には 飲みやすくフルーティな18年はそのままストレートで飲みたいですが・
カカオ85%のビターチョコとタリスカー10 年の組み合わせも試しましたが めちゃめちゃ合います! ポイントは結構たっぷりと食べて 口の中をチョコでコーティングするようにしてから タリスカーを! お互いのいい部分が出てフィニッシュまで心地いいですよ!
お店でもおすすめしていこ〜っと(^_^)v
終了後お土産のタリスカー10年ミニボトルにロジー氏のサインを頂きました?最近発売のウィスキーエンサイクロペディアの山内さんともお名刺交換させていただきました
とても有意義なセミナーでした!MHDの皆様・携わった スタッフの皆様ありがとうございました


  

Posted by kawakita at 20:00Comments(5)TrackBack(1)

2007年02月19日

ウィスキーマガジンライブ!

東京ビックサイトでのウィスキーマガジンライブ! いってきました~っ!昨日は 朝から晩まで 一日中ウィスキー漬けの一日でした。 少しずつとはいえ何種類飲んだかな~? でも 半分以上の意識は ·お店の仕入れ·モードで真剣·?な為か 全然酔わずに ガンガンいかせて頂きました このブログでお馴染みのwhiskycatのマスターにも お目にかかれて 良かったです、。昼間は majimaさんと三人で 売店で売ってた ハギス風なものを買って モルトをかけて食べましたが やっぱり私は少しだけで良かったです… その後 コンビニで 赤いきつねをたべたんですが やっぱり関西とは 味が違う! 関西のだしに濃口醤油とみりんをちょいとたしたような·感じでした なんか ダラダラ書いてしまってすいません… ぼちぼち書いて行きますので 皆様暖かい目でよろしくお願いします   

Posted by kawakita at 13:13Comments(8)TrackBack(0)