ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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JR芦屋駅南口より徒歩5分のBarです。 ウィスキーエキスパート取得 益々ウィスキー増えてます。 R2から見えるウィスキーの箱達が目印です。 http://ashiyamainbar.yh.land.to
オーナーへメッセージ

2008年04月30日

頂きました…

今年3月に
おめでたく御結婚されました
とても素敵なご夫婦から…

〔引出物〕のお品を 頂きました…


樽出しウイスキーの
名酒
《Taplows 17年》…

とても!おめでたくて、有り難いボトルなので、
そう簡単には
開けれませんよね…
(*^_^*)

大事に飲ませて頂きます…(*^_^*)

ありがとうございます…っ!m(_ _)mm(_ _)m
  

Posted by kawakita at 18:01Comments(3)TrackBack(0)

2008年04月29日

履歴書…?

これも
楽しみです…(*^_^*)
  

Posted by kawakita at 18:30Comments(3)TrackBack(0)

2008年04月28日

歴史的快挙…?

こんなボトルもやって来てくれました…っ!(^o^)/(^o^)/(^o^)/
  

Posted by kawakita at 18:30Comments(2)TrackBack(0)

2008年04月27日

期待が…っ!

何本かの…
今 話題?の〔ボトル達〕がやって来てくれました…(^o^)/(^o^)/
《スプリングバンク
ブラックファウンダーズ 16年 ロッホデール 46度》です…

以前リリースされていた
《ファウンダーズリザーブ》が
非常に私好みだったので…

(既に、売り切れてしまいましたが…m(_ _)m)

更に熟成を増した
〔16年もの〕…

全てにおいて〔バージョンアップした〕とされている
この《ブラックファウンダーズ》…

自然と
期待が高まります…っ!(*^_^*)

楽しみですっ!(^o^)/


  

Posted by kawakita at 18:40Comments(3)TrackBack(0)

2008年04月26日

何でしょう…?

昨夜…

いつもお世話になっているお客様に

「ハイっ!お土産っ!」と…

デカっ!重っ!(@_@;)
お店にドカンっ!とあります……(*^_^*)



  

Posted by kawakita at 18:06Comments(10)TrackBack(0)

2008年04月25日

絶品…

   〔ロッテリア〕の
《絶品チーズバーガ−》です…

少し前から、凄く気になってました…っ!

やっと今日…


熱々の〔バンズ〕に


しっかりと肉の味がする やや粗めに挽いた 肉汁たっぷりの 〔パティ〕に

トローリとろけた〔チーズ〕が…

味付けは

〔粗挽き黒胡椒〕のみ

確かに…っ!(@_@;)

シンプルで、美味い…っ!!

味に自信を持っているから 出来る〔シンプル〕さ…


でも 私は…
野菜や色々なものと
一緒に 食べてみたいです…(*^_^*)

もっとうまくなるやろうなー…(^_^)v

召し上がった事
ございます…??



  

Posted by kawakita at 16:17Comments(4)TrackBack(0)

2008年04月24日

グラッと来ます…

昨夜…
「今夜は《グラタン》…」と

嫁さんからの知らせを聞いて…

《グラッと》きてしまい(@_@;)
テンションが上がった38歳です…(^_^;)

〔おっさん〕になった今でも
時に、無性に!食べたくなります…

〔海老とアスパラのホワイトグラタン〕でした…(*^_^*)

大満足ですっ!(^o^)/

>(-"-;)
『〔食いもんブロガー御三家〕…???
〔チーム芦屋〕???
またかいな…っ!? (-"-;)(-"-;)(-"-;)


すいません…っ!m(_ _)m



  

Posted by kawakita at 17:55Comments(0)TrackBack(0)

2008年04月23日

激ウマ!実は…

いつも
〔加古川〕に(激務?)に行かれる度に…

《激ウマもの》を、
わざわざ買って来てくださる
〔m……様〕…

いつもほんとありがとうございます…っ!m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

先日 買って来てくださった〔もの〕は…
加古川 地元で有名だそうで、
夕方に行くと
既に、必ず〔売り切れ〕ている

《パン工房
ラ・サン・ミッシェル》の
〔クリームパン〕です…

他のパンも 美味しかったのですが、

中でも 特にっ!

〔クリームパン〕が絶品っ!激ウマっ!でした…(@_@;)

フワフワの生地の中に
まるで 極上のシュークリームを彷彿させるバニラビーンズのたっぷりと入った
コクがあるのに
甘過ぎず…

絶品っ!の〔カスタードクリーム〕が
たっぷりと入ってます…

あまりにも美味しかったので、
再度 買って来てくださるようお願いしてました…

先日
また買って来てくださいましたーっ!
(^o^)/(^o^)/(^o^)/

家に持ち帰り、

嫁さんに…
「あの、めちゃ旨のクリームパン…っ!」

嫁さんも大喜びっ!(^o^)/



袋のロゴを見ながら…
>私「ところで…
この〔パン屋さん…って…?」

>嫁さん
「そう−っ!!(@_@;)」

実は…っ!

嫁さんの親戚の〔パン屋さん〕だったのです…っ!

神戸 北野にもお店を出されていますし、
今では 東京にも 幾つかのゴージャスなお店を出店されている
今や、超有名店です…
その〔加古川〕のお店が代々続いている
〔本店〕なんだそうです…

なんか…
2人で 少し嬉しくなりながら…(*^_^*)

〔絶品クリームパン〕を 堪能させて頂きました…(*^_^*)

今度1度
(大量に(^_^;))買いに行きたいと思います…(^_^)v

やはり売り切れてますかね…??(^_^;)



  

Posted by kawakita at 18:18Comments(2)TrackBack(0)

2008年04月22日

オンザロック…

だいぶ暖かくなってきましたね…(*^_^*)

一日の終りに、
ホッとひと息…

ウイスキーの〔オンザロック〕 なんかいかがでしょうか…?

美味しいウイスキーがたくさんたくさんありますが…

今回ご紹介は…


ニッカウヰスキー 創業(1934年)40周年を記念して 発売された
《KINGSLAND キングスランド》

ヘビータイプのモルトウイスキーから造られた
どっしりとした豊かなコクのある逸品です…


ゆっくりと
1日を振り返りながら …
自分へのご褒美に、
そっとグラスを傾けてみては…

毎日頑張っておられるんですから…

明日も きっと いい事ありますよ…
(^_^)v


  

Posted by kawakita at 02:07Comments(0)TrackBack(0)

2008年04月21日

大喜びっ!

〔おじゃる丸〕の
《デンボ》です…

最近 〔おじゃる丸〕を見てご機嫌な
我が娘の為に
お客様が、わざわざ買って来てくださいました…(*^_^*)

いつもいつもありがとうございますっ!m(_ _)mm(_ _)m


大喜びです!(^_^)v

案の定…

しっかりベトベトで
ウェッティです…
(^_^;)
(よだれで…)

  

Posted by kawakita at 18:52Comments(2)TrackBack(0)

2008年04月20日

関西ウイスキークラブ

本日
日本スコットランド協会
《関西ウイスキークラブ (KWC)》主催の

《ウイスキーティスティング (ブレンデッドウイスキーとモルトウイスキーについて)》
に参加させて頂きました…

場所は
〔三宮の超名店〕にて…

その日の講師でもあるマスターの、
丁寧で解りやすい
また、興味深いご説明を交えて

ブレンデッドウイスキー
《J&B》の

〔現行品 40度〕と
〔大阪万博の頃のハーフガロン瓶 43度〕


モルトウイスキーは…《Glenfiddich》

〔90年代流通の SPECIAL REASERVE 40度〕と
〔80年代流通の PURE MALT 43度〕…

(更にもう一種貴重なおまけ?もありました…)

やはり…

2種類をしっかり飲み比べる事によって

年代や時代背景…

製法の違い 等々に
よって 明らかに 違いがハッキリわかります…

ハムやチーズ等々も
たくさんご用意して頂きまして…

たっぷりと頂きました…

ほんと貴重で
大変っ!勉強になる《会》でした…

次回も 是非是非っ!よろしくお願い致します…っ!

休日返上で色々とご用意頂いたマスター

主催して頂いて色々とお世話くださいました〔N……様 〕
はじめ

ご一緒させて頂いた 皆様方…

ほんとありがとうございます…っ!m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m


これからも どうぞよろしくお願い致します…っ!m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
  

Posted by kawakita at 18:42Comments(2)TrackBack(0)

2008年04月19日

美味いっスよ

『また食いもんや思たでしょ
ってか 画像でてるか
これ、美味いっスよ 好みですわ…』

上記の文面全て…
《謎のバーテンダー様》の記事そのまま…です…m(_ _)m

(あまり〔マッカラン〕らしくないですけど…)

でもでも…っ!

やっぱり
〔食いもん〕も…っ!
《ポテトフライ フライドチキン味》です…

「これっ!美味いっスよ!!!」

先日 〔某A氏様〕が ロー?ンで買って来てくださいました…

ありがとうございます…っ!


  

Posted by kawakita at 18:37Comments(3)TrackBack(0)

2008年04月18日

送別会…?

昨夜…

ほんと色々 お世話になっている
《〔ホルモン同好会〕 前会長様》がいらしてくださいました…
あと数日で、
関東ほうへ
お引越しなさいます…
「引越する前に1度…」という事で
わざわざ寄ってくださったようです…

お土産までお持ち頂いて…

〔MADAME Setsuko〕のチョコレートです…
いつも…《前会長様》のセンスが伺える素敵な……(*^_^*)

「《切ない》別れの気分なので、《Setsuko》…??(@_@;)」

>(-"-;)
『ちゃう!ちゃうっ!!!(-"-;)』

有り難い限りです…
色々な方達が駆け付けて…

〔送別会…?〕のような… (^_^;)

でも、
また すぐにお会いできるように思えて
あまり〔切なく〕はなかったです…

盛り上がり?過ぎたから…??(^_^;)

これからもどうぞよろしくお願い致します…っ!m(_ _)mm(_ _)m

関東でも
益々の御発展をお祈りしております…っ!m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

また 近いうちに…m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
  

Posted by kawakita at 18:46Comments(6)TrackBack(0)

2008年04月17日

ウイスキープロフェッショナル試験も…

この3匹の
《招き猫様》で

5月18日に実施される 〔ウイスキープロフェッショナル試験〕も
合格ーっ!
間違いなしーーっ! でしょう…っ!
(^_^)v (^_^)v


>(-"-;)
『そんな暇あったら ちょっとでも 勉強して ひとつでも覚えたら…??(-"-;)』


おっしゃる通りでございます…っ!m(_ _)m
  

Posted by kawakita at 02:12Comments(6)TrackBack(0)

2008年04月16日

黄金の…

見事にっ!黄金に輝く《ビリケン様》です…
しかも…
デカい!です!(@_@;)
60cmはあるでしょうか…?

芦屋の〔ある方〕の
お宅の前に
ドーンとっ!
座っておられます… (@_@;)

今度 そーっと…

《ビリケン様》の
足の裏を触らせて頂いて

お願い事 させて頂くことに します…m(_ _)mm(_ _)m

尚…
お宅の方(ある方)には、〔了承済〕ですので…m(_ _)mm(_ _)m


芦屋の〔新名所〕となるのでしょうか…?
  

Posted by kawakita at 18:18Comments(5)TrackBack(0)

2008年04月15日

これで…

お店にやって来てくれた
《招き猫様》達です…
これで…っ!

〔千客万来〕間違いなし…っ!?(^_^)v

し・か・もー…っ!

お客様と〔良い縁〕が結べて、お互い〔幸福〕に…っ!(^o^)/

ほんとっ!
どうぞっ!どうぞっ!よろしくお願い致します…っ!m(_ _)m

>(-"-;)
『またまた得意の、
〔他力本願〕ですな… (-"-;)』

食べてしまったら
やっぱり…
御利益なくなるのでしょうか…?(^_^;)
  

Posted by kawakita at 18:20Comments(5)TrackBack(0)

2008年04月14日

まずはお気軽に…

ニッカウヰスキー
《シングルモルト 余市》 と

《シングルモルト 宮城峡》です…

ニッカウヰスキーが所有する二つの〔蒸留所〕の名前がついたシングルモルトウイスキー
《余市》と《宮城峡》

この2つの銘柄の 色々な年数のものや、
様々なタイプのボトルがございますが…

「聞いた事あるけど、飲んだ事ない…」とおっしゃる方等は…


まずは
この〔2本〕を召し上がってみてはいかがでしょうか…?


〔石炭直火蒸溜〕の「香り豊かで力強い香味の…」《余市》

〔新川(にっかわ)伏流水仕込〕の
「芳醇でまろやかな…」 《宮城峡》

共に〔43度〕…

コストパフォーマンスも非常によいです…
(^_^)v

しかもっ!
しっかりと、個性や特長が良く出た この2本…

是非っ!
飲み比べて
くださいませ…m(_ _)m

ニッカウイスキーの
(ジャパニーズウィスキー)シングルモルトウイスキーの世界を
存分にお楽しみくださいませ…っ!m(_ _)m

美味しいですよ…っ!(^_^)v (*^_^*)
  

Posted by kawakita at 01:59Comments(2)TrackBack(0)

2008年04月13日

ドカンっ!と…

最近 我が家でマイブームの〔鉄板焼〕…

野菜もしっかり食べる事が出来て、熱々を楽しめて、しかも手軽…

でもでも
やっぱり最後の〔シメ〕は

ドカンっ!!と
〔焼きそば〕(大盛り)です…(^o^)/

最近では モチモチ麺の 〔焼うどん〕にも ハマってます…(^_^)v

>(-"-;)
『年がら年中…
いつもの事やがな…っ!(-"-;)』


そう言われてみれば、そうですね…(^_^;)
365日中
いったい!何回やっているでのしょう…???

おそらく…
80回は超えていると思います…(^_^;)



  

Posted by kawakita at 17:49Comments(3)TrackBack(0)

2008年04月12日

森クンじゃなくて…

〔森クン〕じゃなくて…
〔林クン〕です…

〔突撃!我が家の晩ご飯っ!〕のコーナーです…

すいません…っ!m(_ _)m


単に〔ハヤシライス〕です…

牛肉とキノコがたっぷり入って旨いっ!
(^o^)/(^o^)/
当然しっかり
〔おかわり〕しました…

〔カレー〕もそうですが…
たまに
無性に食べたくなりますよね…(*^_^*)

>(-"-;)
『記事のあたまが
気に入らん…っ!
(-"-;)
あまりにも、くだらん…っ!(-"-;)』


いつもいつもすいません…っ!m(_ _)m
  

Posted by kawakita at 07:50Comments(4)TrackBack(0)

2008年04月11日

こだわりの…

いつも 美味しいもの (珍味やおつまみ等々)を
日々、追い求めて…

行かれた先、立ち寄った先など、
あちこちで〔旨いものセンサー〕のアンテナを常にしっかり立てておられる

いつもお世話になっている〔某?様〕…

先日も…

大阪は浪速区に行かれた際…

〔アンテナ〕がビビーンっ!と反応されたんだとか…

〔ナッツ専門店?〕の《安田商店》を発見…
色々とある中で
王道の〔ピーナッツ〕を2種類
買って来てくださいました…

いつもほんとありがとうございます…m(_ _)m

〔千葉県産の落花生〕と
〔バターピーナッツ〕です…


早速 普段お店でお出ししている〔もの〕と食べ比べ…開始っ!
やはり…
「全然違います…っ!どちらも旨い!です」

当然ながら…

お酒にも
〔旨さ〕への
〔探求〕と〔こだわり〕が 必要ですが…

やはり…
〔おつまみ〕や〔食材〕にも
より一層 必要だと思います…

これからも
飽くなき〔探求〕と〔こだわり〕に
日々精進致します…っ!

よろしくお願い致します…

ありがとうございます…m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m


  

Posted by kawakita at 12:44Comments(4)TrackBack(0)