2009年01月31日
コメント通りの素晴らしさ！
先日
当店〔MAINBAR〕にやって来てくれた〔ボトル〕…
〔前評判〕は各方面から伺っていたのですが…
早速テイスティングさせて頂きました…
「……っ！！！(@_@;)素晴らしい…っ！(@_@;)美味い…っ！(@_@;)」
開栓直後の為か…？
まだまだ
〔NOSE（香り）〕は開いていない感じ…
しかしっ！
ひとくち、味ってみると…
〔全開〕です…っ！
公式コメントは
〔TASTE〕
Smooth and elegant, Vanilla beans,Tropical fruits salad,
Cocont and pineapple,Dry finish,
Exceptional balance of oak and fruit
（スムースでエレガント、バニラビーンズ、トロピカルフルーツサラダ、ココナッツとパイナップル、ドライなフィニッシュ、
オークとフルーツの
ごくまれな素晴らしいバランス）
とあります…
まさに…っ！
その通りです…っ！
召し上がって頂いた方々も〔絶賛！！〕のこの〔ボトル〕…
是非…っ！！！
2009年01月30日
少しマシですが…
何日か前までの
ものすごい寒さも和らぎ
気温も少し上がって
少しマシにはなってきましたが…
あいにくの〔雨〕…
月末の金曜日…
インフルエンザも流行ってきそうなので、
しっかり体調管理を…
ご自愛くださいませ…m(_ _)mm(_ _)m
2009年01月29日
吟じますっ！
ものが増えるから
〔この手〕のものは 「買ったらあかん！」と思いつつーーぅーうーー♪、
ひとつぐらい、と思いついつい買ってしまってーーぇーえーー♪、
見せて、予想外に大喜びしてくださるとーーーぉーおーー♪、
なんだか今夜
いけそうな気がするーーーーーっ！
あるとおもいますっ！
＞(-_-;)
『………(-_-;)』
2009年01月28日
試飲して…
先日の
1月24日に
東京 青山ダイヤモンドホールで開催された『第2回 WHISKY Festival in東京』
の 〔試飲ブース〕にて…
〔試飲〕させて頂いて、〔即買い！〕をしたボトル…
『BLACKADDER RAWCASK AUCHROISK 1989 18y 59.4% SHERRY BUTT』…
早速 昨夜、届きました…
昨夜、ご来店くださった方々にも 召し上がって頂きましたが…
私も 再度テイスティング…
やっぱり「美味い…っ！です！素晴らしい…っ！」
さすがっ！〔授賞ボトル〕…
機会がありましたら
是非！お試しくださいませ…っ！m(_ _)m
2009年01月27日
勉強させて頂きます
来たる
2月1日（日）
新神戸駅すぐの
〔クラウンプラザ神戸〕にて開催されます
『NBA Cocktail Competition KANSAI 2009 in KOBE
第36回 全国バーテンダー技能競技関西地区本部代表選考会
第14回 Jr.C.C.関西地区本部大会』
開場11：30
開演12：00
今回も
〔名司会〕で有名な方による司会者様で
繰り広げられる
レベルの高い技術が、心地よい緊張感の中でぶつかりあう、このコンペ…
私も
勉強させて頂きに
見学に行かせて頂きます…
出品カクテルの試飲はもちろんの事…
協賛の各メーカー様の
〔試飲ブース〕もたくさん出る予定だとか…
まだ 若干数
〔前売券〕があるらしいです…
ご都合のいい方は
是非…っ！
ご参加されてはいかがでしょうか…？
私も今から
やや緊張して（出場せーへんのに…(-_-;)）
ワクワクしています…
2009年01月26日
さすが250周年記念ボトル
昨夜1月25日
たくさんの皆々様のおかげを持ちまして
ほんと素晴らしい
『バーンズナイト』となりました…
心よりお礼申し上げます…
その際
皆様にも召し上がって頂いて大好評だった
『ROBART BURNS 1998 250YEARS ANNIVERSARY EDITION』…
（ボトリングは『〔アラン蒸留所』）…
素晴らしい出来栄えの
〔10年もの〕です…っ！
皆様も
機会がございましたら
是非っ！召し上がってくださいませ…m(_ _)m
2009年01月25日
バーンズナイト開催
昨日の
青山ダイヤモンドホールで開催された
『第2回 WHISKY Festival in東京』…
その後…数々の〔ツアー〕に参加させて頂きました…
その興奮、覚めやらぬまま
まだ〔東京〕にいる
39歳です…
まぁー
飲んだ飲んだ…
食べた食べた…
たくさんたくさん勉強させて頂きました…
有り難い限りです…
そして今から…
ランチに〔天ぷら〕を頂く予定です…
さて…本日
昼過ぎの飛行機で
〔芦屋〕に帰ってすぐに…
当店〔MAINBAR〕で
今夜
『スコッツナイト（スコナイ）スペシャル
バーンズナイト』を
開催致します…
尚
お陰様で
チケットは〔完売〕となりました…
及び
〔通常営業〕は
21：00からとさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…
〔ハギスセレモニー〕を行い…
（〔ハギス〕を作ってみたのですが、
我ながら、うまく出来たと思います…）
素敵な〔生の音楽〕と共に
〔バーンズ生誕250周年記念〕のボトルを開けて
私もしっかりと楽しませて頂きたいと思います…
2009年01月24日
東京です…
東京に来ております…
『第2回 WHISKY Festival in東京』
に参加しております……
尚
1月24日（土曜日）は 〔MAINBAR〕は
休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…
朝食も〔帝国ホテル〕で頂きましたし…
さぁーっ！気合い入れてっ！
楽しませて頂きます…っ！
2009年01月23日
明日は…
いよいよ明日…
東京 青山ダイヤモンドホールで開催されます
『第2回 WHISKY Festival in東京』に
参加させて頂きます…
それにより
明日・1月24日（土曜日）は
〔MAINBAR〕は
休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…
昨日の記事の写真と
今日の写真のボトルは
去年 参加した際
〔SAKE SHOP SATO〕さんの〔ブース〕で
試飲させて頂いて…
〔即買い！〕したボトルです…
半分以上
〔仕入れ〕目的で参加する私にとって
〔試飲〕は重要な〔仕事〕なのです…
若干 寝不足での参加ですが、
しっかりと〔仕入れ〕てきたいと思います…
その後の〔ツアー〕も含め
今から
〔遠足の前の日の小学生〕の気分です…
2009年01月22日
連続…
昨日に引き続き
2日連続の雨ですね…(-_-;)
明後日
1月24日（土曜日）は 〔MAINBAR〕は休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…
東京 青山ダイヤモンドホールで開催されます
『第2回 WHISKY Festival in東京』に
参加させて頂きます…
どんな〔ウイスキー〕が出るのか
楽しみです…
その後は…
〔銀座名店めぐりツアー〕をはじめ
連続で、
色々な〔ツアー〕に参加予定…
どんだけ飲むんでしょうか…？(^_^;)
ひとまず…
雨がやんでくれてるとイイのですが…(^_^;)
2009年01月21日
1月24日土曜日
冷たい雨がシトシトと降っていますね…
今週の土曜日
1月24日は
東京 青山ダイヤモンドホールで開催されます
『第2回 WHISKY Festival in東京』に
参加させて頂きます…
それにより
1月24日（土曜日）は
〔MAINBAR〕は
休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…
色々な個人的な〔ツアー〕もあり、
今から 凄く楽しみです…っ！
2009年01月20日
またまたスターが
先日の
〔ブルース・リー〕に続いて
またまた スーパースターが…
大好きな映画
『マトリックス』から…
でもよく見ると…
服装などから
主人公の『ネオ』でも『モーフィアス』でもない…
やはり…
裏の主人公
『エージェントスミス』でしょうか…？
映画のシーンのように、大量に(@_@;)やって来たら…
ちょっと 困りますけど…(^_^;)
2009年01月19日
名物に…?
昨夜
いつもほんとお世話になっております
〔と？様〕に
お土産に頂きました…
いつも、ほんと
こちらがお世話になってしまいますのに…
ありがとうございます…
当店〔MAINBAR〕より 徒歩3分の
JR芦屋駅前にある
いつもお世話になっている
料理屋『荒西』さん
特製の
『さば寿司』…
美味い〔お造り〕や、しっかり手のこんだ和食を基本とする〔お料理〕が多数…
リーズナブルに味える大人気のお店『荒西』さん…
〔お寿司〕もやりはじめられたんですね…
(@_@;)
早速『さば寿司』を頂きました…
肉厚のモッチリとした〔さば〕が
上品に酢でしめられていて…
絶妙な仕上がりの
〔シャリ〕のまわりには
〔白ごま〕と刻んだ〔大葉〕がまぶしてあります…
美味い…っ！！(@_@;)
〔さば〕と〔シャリ〕とのバランスがよく
〔酢〕〔甘み〕が
きつ過ぎず、上品な仕上がりで
〔ごま〕の食感が心地よく、〔大葉〕がさわやかなアクセントになっていて
美味いっ！です…っ！
たくさんの〔おすすめ〕のお料理もあるのですが…
この『さば寿司』は
お土産等に
新たな『荒西』さんの
《名物》となるのではないでしょうか…？
ご馳走様でした…
また 買いに行かせて頂きます…っ！
いつも、あるわけではないのでしょうか…？(^_^;)
2009年01月18日
JSSの講演会へ
本日
1月18日（日曜）
13：00より
〔日本スコットランド協会（JSS）〕主催による
〔講演会〕に参加させて頂きます…
『不思議な国ブリテン（英国）』
ーお話と映像でめぐる英国文化の旅ー
講師は…
美味しい英国のお料理もお得意な
『斎藤公江 先生』
（大阪芸術大学 准教授）
詳細は
http://www.japan-scotland.jpにも
斎藤先生の前に
〔N……さん〕も
お話ししていただけるんだとか…
どんなお話しが聞かせて頂けるか
非常に楽しみです…
しっかりと勉強させて頂きます…
宜しくお願い致します…
尚
〔会場〕は
当店より徒歩で7分程度の
〔芦屋市民センター〕…
ということで…
講演後
〔日本スコットランド協会（関西）〕の
『新年会』を
当店〔MAINBAR〕で開催してくださいます…
皆様しっかりと楽しんでくださいませ…っ！
2009年01月17日
必勝祈願…
今日17日から
いよいよ始まった
大学の〔センター試験〕
〔受験生〕の皆様
また その〔親御さん〕…
しっかり実力が発揮出来て
いい結果になりますように…
そこで昨夜…
私も…気合い入れる為 （応援?祈願?）に
『カレー』を頂きました…
もちろん…っ！
〔ヒレカツ〕をのせて
『勝つ！彼ー（彼女も）』
あまりに美味かったので、しっかり
〔2杯半〕頂きました…
(^_^)v
その前に
〔……様〕から頂いた
（いつもほんとありがとうございます…）
〔焼きそば〕を（帰る前に）食べたのですが… (^_^;)
これで〔合格（必勝）〕間違いなし…っ！でしょうか？
＞(-_-;)
『あきれて 言う事
ありません…(-_-;)』
2009年01月16日
スーパースターが…
私にとって
〔永遠のスーパースター〕また〔心の師〕
『ブルース・リー』…
もっとも有名な代表作
『燃えよドラゴン』のバージョンです…
ラストシーンで
〔ハン〕との死闘の際、胸にうけた 4本の傷が…
〔ぺプシコーラ〕についていた〔おまけ〕です…
お店で見付けた時
やや興奮して
〔即買いっ！〕してしまいました…(^_^;)
2009年01月15日
寒い夜には…
朝・晩は
〔気温〕も〔1度〕って感じになって
寒さ本番です…
皆様は体調崩されてませんでしょうか…？
やはり…
こういう寒い夜には
〔粉もん〕…っ！
『お好み焼』に限りますよね…っ！
体も暖まって
抜群に美味いっ！です…っ！
〔豚・海老デラックス〕をしっかり〔2枚〕頂きました…(^_^)v
有り難いです…m(_ _)m
＞(-_-;)
『久し振り…の登場ですが…何か…?(-_-;)
『あんたっ！
暑ーい〔夏〕にもガンガン食べてるやんっ！(-_-;)』
あっ！(@_@;)
そうでした…(^_^;)
2009年01月14日
嬉しいですね…
〔海老好き〕で有名?な39歳（前厄）です…
昨夜
少し遅くなって（朝方に近い）帰ると…
海老と野菜がたっぷりの『チャウダー』を 嫁さんが
用意しておいてくれました…
しかも…
その『チャウダー』の下のほうには
茹でたての〔スパゲティ〕が…
別に焼いて
最後にサッと煮込んだ〔海老ちゃん〕が
プリップリッ！で
めっちゃ旨っ！！
その『チャウダー』を温めている間の
〔前菜〕?は…
これまた〔大好物〕の
『カキフライ』…が
タルタルソースと共に…
もちろん『ビール』をグビグビ…
ほんと
嬉しいです…
毎日毎日、
いつもありがたい限りです…
ありがとうーっ！
2009年01月13日
沖縄の…
年末年始に
〔沖縄〕へ行って来られた、いつも素敵な〔S……ご夫妻〕から
お土産に頂きました…
いつもほんとありがとうございます…
〔オリオンビール〕の工場見学をされたそうで…
『オリオン ビアナッツ』です…
アーモンドチーズ味 タコス島唐辛子味
ウコンカレー味
の3種が一緒に入ってます…
美味い…っ！です
沖縄ティスト?バッチリで、ビールがすすんでしまいます…
でも
どれが〔どの味〕かは
判別がやや難しいです…(^_^;)
2009年01月12日
1月25日に…
来たる
2009年1月25日（日曜）は
スコットランドの
国民的詩人
『ロバート・バーンズ』の
生誕250周年記念日
当日は…
当店〔MAINBAR〕でも
毎回.御好評頂いております
『SCOTS NIGHT』の
スペシャルライブとして
《バーンズナイト》』を
ゲストアーティストをお呼びして（今回は4人っ！豪華です…）
盛大に開催致します…
詳細は…
『日本スコットランド協会（JSS）』の
ホームページにも
のせて頂いております…
http://WWW.japan-scotland.jp
ロバートバーンズの詩を朗読し、
心に染みる、
スコットランド伝統の〔生〕の音楽と共に
〔ハギス（自家製）〕を食べながら
〔スコッチウイスキー〕を存分に楽しんで頂きます…
（尚
〔チケット制〕ですので
〔通常営業〕は
〔21：00〕からとさせて致します…
何卒ご了承くださいませ…）
そこで
ご用意致しました
〔スコッチ〕は…
もちろん…っ！
『ROBART BURNS 1998 250YEARS ANNIVERSARY EDITION』…
ボトリングは『〔アラン蒸留所』…
〔1月25日〕に開封して
皆様と共に楽しんでみたいと思います…
非常に待遠しいです…