ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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プロフィール
kawakita
kawakita
スコッチ文化研究所[ウィスキーエキスパート] 単なる[一杯飲み屋]の40歳のおっさんです… 宜しくお願いします。
オーナーへメッセージ

2009年05月31日

少し昔の…


少し昔に発売されていた
『JIM BEAM Barrel-Bonded 50%』…

〔ニッカウヰスキーさん〕が輸入の頃のものです…

しっかりとした
〔パフューム〕が…

私個人的には…

度数を感じさせない
スムースさで柔らかく、やや深い味わいで〔好み〕です…







  

Posted by kawakita at 04:08Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月30日

さぁーっ!


来月
6月4日(木曜日)
当店〔MAINBAR〕は
休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…

さぁーっ!
〔月末〕ですっ!

〔5月〕も残すところ
あと2日…

今年も
早いもので
半分終わりですよね…
体調など崩さないように
しっかり気合い入れて頑張りましょうーっ!
でも…
時には
しっかり休まないと…
日頃 毎日毎日
頑張っておられるのですから…

心も体も〔健康第一〕です…

しっかりとご自愛くださいませ…m(_ _)m

  

Posted by kawakita at 04:33Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月29日

ニク…


本日
5月29日…

巷では
〔マスク〕をする人もだいぶ 減ってきてますね…

〔29日〕ということで…
『ニク(肉)』…


ガッツリ食べて
しっかりと、
気合い入れて行きましょうーっ!



  

Posted by kawakita at 17:41Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月28日

好みですっ!


5月26日
〔新発売〕のビール
『アサヒThe Mastarザ・マスター』

早速、頂きました…

〔ALL MALT〕らしい
しっかりとした
コクと 苦味が…

美味いっ!ですね… 〔好み〕です…っ!

一緒に頂いたのは

まさか?の2連チャン…(私のリクエスト) 〔鉄板焼〕…

最高でした…っ!! (*^_^*)(*^_^*)(*^_^*)

  

Posted by kawakita at 03:22Comments(2)TrackBack(0)

2009年05月27日

優しい…


5月も
早いもので
残すところあと5日…

〔27日〕ということで…
『27年もの』のシングルモルトを…

『ダンカンテーラー ピアレス CAOL ILA
1981-2008 27y 53.8%』…

上品で優しいピートのエレガントで優しい 〔カリラ〕…

ほんの少しの
〔加水〕が
私の好みです…

なんだか
とっても癒されます…(*^_^*)

明日も頑張ります…っ!m(_ _)mm(_ _)m
  

Posted by kawakita at 04:05Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月26日

久し振りっ!


春らしい
気持ちイイお天気ですね…(*^_^*)

昨夜
ほんと 久し振りっ! ??(^_^;)に

例の〔ミニホットプレート〕で
〔鉄板焼〕を…
熱々をほおばりながら、冷たいビールをグビグビ…!
「最高ーっ!です!」

それにしても…

深夜?(明け方?)に 嫁さんが、頑張って
毎日毎日〔ご飯〕を用意してくれてるのですが…

〔ゆっくりと食事する〕って
いいものですよね…
しっかりと働く為にも
大切な事ですね…

有り難い限りです…
ありがとう…


  

Posted by kawakita at 17:29Comments(2)TrackBack(0)

2009年05月25日

木の芸術?



昨日
開催させて頂いた
〔テイスティングセミナー〕
http://www.japan-scotland.jp/

参加者の方々に使用して頂く
〔筆記用具〕にと

『鉛筆』をご用意…

〔真新しい〕削ってないものを

手回し式の
〔鉛筆削り〕で削って…

その際

薄く、らせん状に削れた〔削りかす〕が

なんとも 素敵に見えました…

「鉛筆を削る」という行為と共に

どこか
懐かしさと、ほっこりとした気持ちを 感じました…

〔木〕って
いいですよね…(*^_^*)

  

Posted by kawakita at 15:55Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月24日

関西ウイスキークラブ


本日15:00より…

〔日本スコットランド協会(JSS)関西支部〕
『関西ウイスキークラブ(KWC)』
主催による

第6回目となる活動の〔ウイスキーティスティングセミナー〕を
http://www.japan-scotland.jp/

当店〔MAINBAR〕で
開催させて頂きます…
(お陰様で〔定員〕に達しました…何卒御了承くださいませ…)

尚、
セミナー終了後
17:00から
当店〔MAINBAR〕は
通常営業致します…
宜しくお願い致します…


テーマは
『スコッチウイスキーの種類(タイプ)を楽しむ』…

〔お詳しい方々〕が
多くご参加ですので

私も勉強させて頂きます…
非常に楽しみです…
宜しくお願い致します…



  

Posted by kawakita at 06:36Comments(2)TrackBack(0)

2009年05月23日

強い味方


私の〔強い味方〕

『Stretch Pole』
(ストレッチポール)です…

毎日お世話になっております…

ありがとうございます…
  

Posted by kawakita at 06:55Comments(2)TrackBack(0)

2009年05月22日

さぁーっ!


20日・21日の2日間
お休みを頂いて

たっぷりと、
ゆっくりとさせて頂きました…

しっかり〔リフレッシュ〕そして勉強もさせて頂きました…

ありがとうございます…

さぁーっ!
また 気合い入れて
頑張ります…っ!

宜しくお願い致します…


  

Posted by kawakita at 16:30Comments(3)TrackBack(0)

2009年05月21日

変わりますね…


本日
21日(木曜)
〔MAINBAR〕は休業とさせて頂きます…
何卒
ご了承くださいませ…


〔大阪駅〕を上から見てみました…

新しく 色々な建物・施設やビルが、建設中で

徐々に様変わりしてきてます…

果たして…どんな感じになるのか…?


楽しみですね…



  

Posted by kawakita at 15:01Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月20日

あー…っ!


「あー…っ!やったーっ!!
〔休み〕だー…っ!」
って感じで
なんか凄く嬉しい
もうすぐ40歳です…

4月16日以来の
久し振りの〔お休み〕です…

本日
20日(水曜)と
21日(木曜)の2日間
当店〔MAINBAR〕は
休業とさせて頂きます…

何卒ご了承くださいませ…

何日か前の〔天気予報〕では〔傘マーク〕がついていたのですが、

〔……様〕の〔晴天祈願の踊り?〕のお陰で
晴天になりそうです…

ありがとうございます…m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

家族で
思い存分
ゆっくりとさせて頂きます…





  

Posted by kawakita at 04:51Comments(2)TrackBack(0)

2009年05月19日

ひと昔前に…


『ジョニーウォーカー・ブルーラベル』…

思い出に残る
プレミアムな
珠玉のブレンデッドスコッチウイスキーです
16年程前…??

職場(当時お世話になっていたホテル)の先輩2人に連れられて…
ある店のマスターが

英国から
2本だけ買って来られた…
という情報を聞き付け
みんな(3人)で

なけなしのお金を出し合って

一杯(シングルをストレートで)を
わけあって飲んだ経験があります…

ほんの少しでしたが…今でも覚えてます…

あまりの旨さに
衝撃が走りました…

懐かしいです…


  

Posted by kawakita at 04:04Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月18日

大好きな…


5月20日(水曜)
5月21日(木曜)
の2日間…
〔MAINBAR〕は休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…


カラッと晴れて
気持ちイイお天気ですね…っ!

そんな中…

どこの売場も
〔マスク〕が売り切れ、売り切れ…

駅前の薬局の横にある〔動くサトちゃん〕
娘が大好きで…

通る度に
50円をせがまれます…
流れる〔歌〕も
全フレーズ覚えてしまいました…♪(^_^;)




  

Posted by kawakita at 17:09Comments(2)TrackBack(0)

2009年05月17日

オリジナル


〔レッドトップ〕で リリースされている 『メーカーズマーク
V・I・P』

最近
少し珍しくなってきた以前の
〔ゴールドトップ〕の『V・I・P』です…

『覆面』と呼ばれ
中央部のラベルは
貼ってなく…

同封のハガキを
アメリカのディスティラリーに送ると
記載した名前を入れた〔オリジナルラベル〕を送って来てくれます…

だから…
〔MAINBARラベル〕なんです…

味わいも…
もちろんっ!
美味いですっ!!



  

Posted by kawakita at 03:36Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月16日

そして…


そして…
神戸に来ています…
あいにくの曇り空ですね…

気温も少し下がってますので、
風邪をひいたり、

また、日頃のお疲れが出たりで、
体調等崩されませんよう
ご自愛くださいませ…m(_ _)mm(_ _)m

そして…

「元気ですかーっ!!?」



  

Posted by kawakita at 14:29Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月15日

なかば


来週
5月20日(水曜)
5月21日(木曜)
の2日間
当店〔MAINBAR〕は休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…

早いもので
5月もなかば
もう〔15日〕ですね…

気候も良く
さわやかで、気持ちイイですね…

さぁーっ!
〔気合い〕入れて
さわやかに
頑張りましょうーっ!

  

Posted by kawakita at 03:42Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月14日

神戸でセミナー


本日
5月14日(木曜日)

〔神戸産業振興センター〕にて

特定健康診査・特定保険指導
『保険指導がスムースにいくコツ』
・自立型コーチングに学ぼう・
http://m-supporter.com/service/medical.html
というセミナーを
開催致します…

主催は
お世話になっている
〔NPO法人マザーズサポーター協会〕…
http://m-supporter.com/

今年2月より毎月開催してますが、

今回は
私が担当させて頂きます…

それに伴いまして
誠に勝手ながら
当店
〔MAINBAR〕は
19:00からの営業とさせて頂きます…

何卒ご了承くださいませ…

参加して頂いた皆様に少しでもお役に立てるような時間を
共にうみだすように
頑張ります…


  

Posted by kawakita at 04:19Comments(0)TrackBack(0)

2009年05月13日

連休を…


昨日までの雨も上がって
太陽の日差し たっぷりの
風が心地よい
気持ちイイ(*^_^*)
お天気ですね…


先月より…
『大型〔連勤〕』をさせて頂いているのですが…

来週
5月20日(水曜)
5月21日(木曜)

の2日間

当店〔MAINBAR〕は
休業とさせて頂きます…

何卒ご了承くださいませ…

久し振りの〔お休み〕に少しワクワクして
楽しみです…


  

Posted by kawakita at 17:29Comments(2)TrackBack(0)

2009年05月12日

御馳走


いつも、ほんと
お世話になっている お義母さんより…


大好きな
〔海老フライ〕…
でっかくてプリップリッです…っ!

〔イカリング〕…っ!!

加えて…

「久し振りに食べたいなぁー」と思っていた
〔豆ご飯〕…っ!

ほんと
〔御馳走〕を ご馳走様でした…
m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

ありがとうございます…m(_ _)mm(_ _)m





  

Posted by kawakita at 06:11Comments(0)TrackBack(0)