芦屋　MAINBAR

このサイト〔ウスケバ〕内の重鎮（精鋭の皆様方?）で
《ホルモン同好会》に続きまして、

近頃、発足されました《粉もん同好会》…


昨夜は
北新地の〔名店のBAR〕で 〔キックオフ会〕が開催されました…

残念ながら、
私は営業していた為
参加できませんでした…(;_;)

昨夜の営業中のそんな中…

ひとりの男性が荷物を持ってご来店…
「粉もん同好会でーす！」と…

《粉もん同好会 副会長》の 〔NH〕様です…っ！(@_@;)

お疲れのところ、
北新地より
車で 〔差し入れ〕をわざわざ！届けにいらしてくださったのです…っ！(@_@;)

ほんと申し分ないです…m(_ _)m

ありがとうございます…m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m

もちろんっ！
その中身は〔粉もん〕達です…

・どっしりデカい（重い…）〔お好み焼〕2枚…

・たっぷりの〔そばめし〕…

・ガッツリ大きい
〔おにぎり〕（五穀米?〕

・そして…
決めての〔バラソース〕です…


その夜（深夜?早朝?）の
我が家の〔晩ご飯〕とさせて頂きました…っ！(^o^)／

2月25日は、
運良く、嫁さんの誕生日…


夫婦で〔プチ同好会〕及び、〔誕生日会〕をしようと
ホットプレートを出して…

まずは
シャンパンで乾杯…っ！(^o^)／(^o^)／

ややデカめの（ズッシリと重い…(^_^;)） 〔お好み焼〕2枚から…

軽く温めて…

〔バラソース〕と あの〔ワンダフルソース〕を 一枚づつ別々に…

マヨネーズ、カツオ節、青ノリ
で 仕上げました…

早速〔コテ〕で一口！
「旨っ！！(@_@;)」

「生地 旨っ！(@_@;)」

〔具〕も色々入っててめちゃめちゃ豪華っ！
和牛の油かす・海老 ・ 極上のやや厚切りの豚肉・
そして、スジコン…
（実は…
内容〔具〕等の説明は深夜にも関わらず、 〔某氏〕が
メールにて
《実況説明?》してくださいました…(^_^)v）

〔お好み焼〕には
結構うるさい2人も絶句…
「うーん…っ！(@_@;)」

「これは 間違なく、商売出来るよね…っ！? （行列もの?）」

「テイクアウトでここまで、美味いのは
食べた事ないで…っ！」

フワフワの柔らかい生地に 柔らかいキャベツ（春キャベツ?）が絶妙…っ！

しっかりとダシが効いていて 〔油かす〕の風味がマッチング…

ソースの相性は
やはり…
〔バラソース〕に軍配っ！

あっ！という間に
2枚完食…


そしてすぐさま、鉄板の上には
〔そばめし〕が…

これまた
余計な具を一切入れない、
シンプルながら
〔ワザ〕が効いている〔極上品〕っ！(@_@;)
（シンプルなだけに〔〔ワザ〕が要求される…）


「やばい！(@_@;)
なんぼでも食べれる…っ！(@_@;)」

当然…っ！
……………?
私はビールをグビグビ…(^_^;)
その極上の〔そばめし〕もあっ！という間に完食…


その後
味噌汁と共に、
特大の〔おにぎり〕まで
しっかりと頂きました…(^_^;)

＞(-"-;)
『どんだけ食べるんっ！?(-"-;)』

「イヤーっ！
美味かった…っ！(*^_^*)」

ほんと
さすが！〔精鋭〕揃いの《粉もん同好会》です…

恐るべし…っ！(@_@;)
ほんとっ！ほんとっ！ありがとうございました…m(_ _)mm(_ _)m

お陰で
素敵な〔誕生日会〕となりました…

＞(-"-;)
『〔お好み焼〕に ロウソク立てるの、 忘れてたんちゃいます…っ！?』


すっかり忘れてました…(^_^;)