ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

QRコード
QRCODE
アクセスカウンタ
読者登録
メールアドレスを入力して登録する事で、このブログの新着エントリーをメールでお届けいたします。 解除は→こちら
現在の読者数 7人
プロフィール
kawakita
kawakita
JR芦屋駅南口より徒歩5分のBarです。 ウィスキーエキスパート取得 益々ウィスキー増えてます。 R2から見えるウィスキーの箱達が目印です。 http://ashiyamainbar.yh.land.to
オーナーへメッセージ

2008年09月08日

軽井沢蒸留所

今日昼間

〔軽井沢蒸留所〕を見学させて頂きました…
ガッツリ施設を見せて頂き…

凄く勉強になりました…

しっかり〔試飲〕もさせて頂き、

しっかり〔限定品〕を仕入れて来ました!
(^_^)v

敷地内の
〔軽井沢美術館〕へも…

ちょうど〔シャガール展〕が開催されてました…

お昼は
2階にあるレストランで
みんなで〔豪華なランチのコース〕を頂いたり…

ガッツリ しっかり満喫させて頂きました…
さてとっ!


明日は 〔白州蒸留所〕へ…

またまた
楽しみです!(^o^)/


  

Posted by kawakita at 21:57Comments(2)TrackBack(0)

2008年09月07日

軽井沢到着…

到着致しました…
〔軽井沢〕−っ!(^o^)/(^o^)/

列車内も
皆様のおかげで、
〔娘〕も大喜びっ!で上機嫌ですっ!(^o^)/

明日は
〔蒸留所見学〕ですので、

今日は しっかり
〔軽井沢〕を堪能させて頂こうと思います…っ!(^o^)/(^o^)/(^o^)/

さっきまで降っていた〔通り雨〕も
(やっぱり…(^_^;))
ようやく
上がりました…っ!(^o^)/(^o^)/(^o^)/

  

Posted by kawakita at 16:29Comments(3)TrackBack(0)

2008年09月06日

明日から軽井沢…

明日からの…
9月
7日(日曜)
8日(月曜)
9日(火曜)
の3日間…

《MAINBAR》は〔休業〕とさせて頂きます…
ご了承くださいませ…

〔家族〕と、そして、〔同志の皆様〕と共に
《軽井沢》に旅行に行かせて頂きます…

のんびりと、ゆっくりとさせて頂きたいと思います…

もちろんっ!

〔軽井沢〕ということで、

《軽井沢ウイスキー蒸留所》も見学させて頂きます…っ!

次の日
少し足を伸ばして

山梨県の《サントリー白州蒸留所》へ…

どちらも
初めて訪れる《蒸留所》で

今から ワクワクです…っ!


>(-"-;)
『ほんと、久し振りの〔旅行〕で、〔家族〕も一緒やのに、
やっぱり…
《ウイスキー》メインで…(-"-;)』

>(^_^;)いえいえ…っ!
しっかりと家族にも のんびり しっかり楽しんでもらうつもりです…っ!m(_ _)m

>(-"-;)
『あんまり 《蒸留所》に夢中になり過ぎんように…(-"-;)

まぁー 無理かな…… (-"-;)』


>(-"-;)
『ちょっと前の〔記事〕と一緒やん…(-"-;)』

すいません…(^_^;)
  

Posted by kawakita at 17:36Comments(4)TrackBack(0)

2008年09月05日

シンプルが一番…

またまた
最近のベビーローテーション入りの…

《お好み焼》です…

いつもは
〔豚肉〕〔海老〕等々色々入れて焼くのですが…

今回は…

『しっかり〔海老ちゃん〕を 堪能しようーっ!』
ということで…


《〔海老〕てんこ盛り》のみっ!で…


その上に
〔とろけるチーズ〕をたっぷりと…

〔海老〕と〔チーズ〕のハーモニーが絶妙…っ!

『美味ーーっ!(@_@;)』

完全にハマりました…っ!m(_ _)mm(_ _)m


やっぱり
〔シンプル〕がいいですよね…っ!(*^_^*)

>(-"-;)
『コラーーっ!(-"-;)ガッツリ〔チーズ〕のせて…
どこがっ!!!?
シンプルやねん…っ!!!(-"-;)』


やっぱり…?
そうですよね…(^_^;)
  

Posted by kawakita at 04:01Comments(3)TrackBack(0)

2008年09月04日

秋の味覚…っ!

〔秋〕を感じはじめ

〔美味しいもの〕が
売り場に並びはじめましたね…

昨夜は…

《秋鮭》

たっぷりの〔キノコ
〕と共に、
『ホイル焼』に…

スダチを絞って…

身がふっくらしてて
美味いっ!!!

この季節
美味しいものは
まだまだたくさんありますよね…

考えるだけで
テンションが上がるのは
私だけでしょうか…?(^_^;)
  

Posted by kawakita at 17:59Comments(2)TrackBack(0)

2008年09月03日

ショートブレッド

先日の
ライブ《スコッツナイト》に出演して頂いたスコットランドのアーティスト
〔レズリー・デニストン〕さんの
奥様から頂きました…

《ショートブレッド》…

〔小麦粉・バター・砂糖・塩 〕のみで作られる
スコットランド伝統のお菓子です…

オーソドックスなものは…、
長方形で
表明に数個の穴のあいた
日本でいうところの

『カロリーメイト』のような形です…

今回 頂いたものは
真ん丸で
まるで
〔森永〕のクッキー
『ムーンライト』の小型版ような…

濃厚なバターの風味がしっかりとして

素朴ながら 美味しいんです…っ!(*^_^*)
本来は〔ティーブレイク〕の際に

〔紅茶〕等と一緒に頂くものらしいですが…

スコッチウイスキーともよく合います…っ!(^_^)v

(個人的には〔牛乳〕とも…!(^_^;))


〔日本スコットランド協会〕の皆様が

度々、開催されている
〔お料理教室〕に参加させて頂いて

今度は、自分で焼いてみようと思います…

なんか、ウキウキしますよね…(*^_^*)



  

Posted by kawakita at 04:31Comments(0)TrackBack(0)

2008年09月02日

軽井沢と白州へ…

9月
7日(日曜)
8日(月曜)
9日(火曜)
の3日間…

《MAINBAR》は〔休業〕とさせて頂きます…
ご了承くださいませ…

〔家族〕と、そして、〔同志の皆様〕と共に
《軽井沢》に旅行に行かせて頂きます…

のんびりと、ゆっくりとさせて頂きたいと思います…

もちろんっ!

〔軽井沢〕ということで、

《軽井沢ウイスキー蒸留所》も見学させて頂きます…っ!

次の日
少し足を伸ばして

山梨県の《サントリー白州蒸留所》へ…

どちらも
初めて訪れる《蒸留所》で

今から ワクワクです…っ!


>(-"-;)
『ほんと、久し振りの〔旅行〕で、〔家族〕も一緒やのに、
やっぱり…
《ウイスキー》メインで…(-"-;)』

>(^_^;)いえいえ…っ!
しっかりと家族にも のんびり しっかり楽しんでもらうつもりです…っ!m(_ _)m

>(-"-;)
『あんまり 《蒸留所》に夢中になり過ぎんように…(-"-;)

まぁー 無理かな…… (-"-;)』



  

Posted by kawakita at 17:52Comments(2)TrackBack(0)

2008年09月01日

強烈な誘惑

駅前の〔マクドナルド〕…

《ビッグマック》が
期間限定で
今なら200円…っ!

2個買っても400円… っ!

また 〔写真〕がうまそーっ!に…っ!

凄くインパクトのある
強烈なっ!誘惑です…っ!

「くーーっ!(><)」
やられてしまいそうです…っ!(-_-;)
  

Posted by kawakita at 15:21Comments(6)TrackBack(0)

2008年08月31日

本日、晴天なり…

暑かった、
8月の今日で終り…

芦屋は
真っ白な雲がモクモクと…
まるで 〔真夏〕のような 〔晴天〕です…



本日は
MAINBARでのイベント《スコッツナイト》
を開催します…

(お陰様でチケットは〔完売〕となりました… ありがとうございます…m(_ _)m)


従いまして…

〔通常営業〕は
『21:00』からとさせて頂きます…

何卒 ご了承くださいませ…m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
  

Posted by kawakita at 15:59Comments(0)TrackBack(0)

2008年08月30日

誓い。

今晩
夏の終りの風物詩的? 《24時間テレビ》が放映されます…

今回の〔テーマ〕は

『誓い。』…

ほんの〔一言〕なのに、
深いです…

自分自信の『誓い。』について…

色々と考えてみることが出来ました…

皆様はいかがでしょうか…?


これからも、
未来の為に…

しっかりと気合いを入れて頑張ります…っ!
  

Posted by kawakita at 18:03Comments(2)TrackBack(0)

2008年08月29日

スコッツナイト

来たる 明後日の
8月31日(日曜)
18:00(ドアオープン)から

毎回大好評!のイベント
《SCOTS NIGHT スコッツナイト》を開催致します…

今回で 第6回目…

今回のテーマは

『ケルトの笛と太鼓 (天と地の鼓動に響き渡るケルトの音楽の世界)』…

出演アーティストは…
スコットランド人
『レズリーデニストン』さん
(ヴォーカル・バウロン・ボーンズ)


『きしもとタロー』さん
(アイリッシュフルート・ティンホイッスル・ブズーキ)


《日本スコットランド協会(JSS)》のホームページにも、内容をアップしていただいております…

http://www.d4.dion.ne.jp/~jpn-scot/

今年1月に開催した
《BURNS NIGHT バーンズナイト》以来の

久し振りの《スコナイ》…

私、個人的にも
すっごく楽しみです…(*^_^*)(*^_^*)(*^_^*)



(もし ご興味のおありの方は
あと2枚のみ
〔チケット〕がございます…

MUSIC FEE \2500…

17:00以降
《MAINBAR》
0797-35-0635 迄
御連絡くださいませ…)

スコットランドの〔文化〕と 心に染みる〔音楽〕と共に

スコッチウイスキーをはじめとする〔お酒〕を

是非!ご一緒に楽しみましょうーっ!(^o^)/(^o^)/(^o^)/






  

Posted by kawakita at 12:21Comments(4)TrackBack(0)

2008年08月28日

懐かしいボトルその2

大阪の実家にあった 〔懐かしいボトル
その2〕です…

《THE FAMOUS GROUSE ザ フェイマスグラウス 43度》…
(現在は40度)


これも
私もまだまだ若かった(^_^;)、10数年前のものです…


〔販売元〕は…
『レミージャポン株式会社』
(現在は〔アサヒビール〕)


〔輸入業者〕は…
『松下電気産業株式会社』

(現在は〔マキシアムジャパン〕)

と なっています…


〔ウイスキーボトル〕の〔ラベル〕ひとつにも

歴史を感じますよね…
やはり…
〔その頃〕が目に浮かんで
懐かしいものです…

開封して
ゆっくりいだいてみることにします…

  

Posted by kawakita at 12:11Comments(3)TrackBack(0)

2008年08月27日

またまたマイブーム

最近
またまた 我が家での 〔マイブーム〕は…

〔鉄板焼〕です…

>(-"-;)
『〔鉄板〕って…っ!?ほんま、しょっちゅう、いつもの事ですやん……っ!(-"-;)』


〔野菜〕と〔お肉〕等を
たっぷりと 炒めて
熱々を ガッツリいただきます…っ!(^_^)v

昨夜は…

おいしい季節の
〔秋鮭〕をメインに
プリップリッの〔海老〕や〔ホタテ〕たっぷりと…

数々の〔野菜〕と一緒に しっかり焼いて…

〔バター〕と〔お味噌〕等々で
味付け…

《ちゃんちゃん焼》にしてみました…っ!

美味いっ!(^o^)/(^o^)/(^o^)/

ビールもいいのですが、
やはり
〔冷やの日本酒〕が欲しくなりますよね…(^_^;)




  

Posted by kawakita at 18:00Comments(0)TrackBack(0)

2008年08月26日

ビールがすすむ…

随分、
秋らしくなってきましたが…

〔これ〕の季節…

山形の《だだちゃ豆》…
「待ってましたーっ!(^o^)/(^o^)/(^o^)/」


普通の〔枝豆〕に比べて、

断然 香りが高く
美味いんですっ!

塩ゆでして

ガッツリ頂きます…っ!m(_ _)m


〔だだちゃ(=お父さん)豆〕のおかげで


またまた
ビールをグビグビ飲んでしまいそうです… (*^_^*)(*^_^*)


>(-"-;)
『去年の今頃にも
同じような〔記事〕 書いてましたなー
…(-"-;)』
『結局グビグビいきはるだけ…っ!?(-"-;)』



そうですね…(^_^;)

  

Posted by kawakita at 17:21Comments(2)TrackBack(0)

2008年08月25日

今夜はベリーナイト

今夜
8月25日(月曜)は

毎回 大好評の
〔ベリーダンス〕のイベント
《Belly night at MAINBAR vol.3》の日…

(お陰様で、〔チケット〕は『完売』致しました…)

それに伴いまして…
通常営業は
〔21:00〕からとさせて頂きます…

何卒ご了承くださいませ…m(_ _)mm(_ _)m

またまた、素敵なダンスが見れるという事で、
私も
開演が待遠しいです…(*^_^*)(*^_^*)

  

Posted by kawakita at 13:24Comments(0)TrackBack(0)

2008年08月24日

シーズン到来…?

カラッと晴れて

心地よい〔風〕がふいていて…

気持ちイイーっ!です…(*^_^*)

〔秋〕の気配ですよね…(*^_^*)

さぁーっ!

〔モルトウイスキー〕をはじめとする
〔お酒〕もゆっくり しっかり楽しめる
(*^_^*)

そして
何よりも
《食欲の秋》…っ!

テンション上がってきますよね…っ!(*^_^*)


美味しいものをガンガン食べて
飲んで……(*^_^*)


『待ってましたーっ!(^o^)/』って感じです…


>(-"-;)
『あんたは 季節関係なく、年中やんか……っ!(-"-;)』


(^_^;)
言われてみれば…

m(_ _)m
  

Posted by kawakita at 17:56Comments(2)TrackBack(0)

2008年08月23日

生まれ年の…

以前から
発注していた〔ボトル〕が やってきてくれました…っ!


私の〔生まれ年〕

『1969』の

《BALBLAIR バルブレア 39年》です…

今年の5月に
東京に行った際

〔ヴィンテージ違い〕のものを頂いたのですが、

かなりっ!美味かったこの
〔ゴードン&マックファイル〕の《バルブレア》…

〔開封〕が楽しみです…っ!(*^_^*)


  

Posted by kawakita at 18:27Comments(3)TrackBack(0)

2008年08月22日

秋の気配…

随分
暑さもやわらぎ

風が心地よく
過ごしやすくなって来ましたね…(*^_^*)

〔初秋〕を感じます…


でも
8月も下旬…

今年ももう

残すところ
3ヶ月余りなんですね…

年々 月日が早く過ぎていくように思う

今日この頃です…
  

Posted by kawakita at 17:45Comments(0)TrackBack(0)

2008年08月21日

懐かしいボトル

お盆の時期に
実家に帰った際

懐かしいものを
持って帰って来ました…

バーボンウイスキー 《BEAM'S CHOICE》…

今から約20年前の
『ウイスキー特級』時代のものです…

(1989年に〔従価税〕が廃止され、
〔級別〕の表示がなくなりました…)

〔その頃〕の事が
懐かしく思い出されます…

当時を思い出しながら、
飲んでみたいと思います…(*^_^*)



  

Posted by kawakita at 12:20Comments(0)TrackBack(0)

2008年08月20日

のんびり…

本日
8月20日(水)は

〔MAINBAR〕は
休業とさせて頂いております…

ご了承くださいませ…
木陰で
のんびり まったり しています…

自然の〔風〕が気持ちイイです…(*^_^*)

さぁーっ!
〔買い物〕でもして

やっぱり…っ!

《焼肉》でしょうか……?(*^_^*)
  

Posted by kawakita at 16:26Comments(3)TrackBack(0)