2008年06月17日
お祝い…
昨夜… ほんとたくさんの
〔皆様〕に 色々な〔お品〕や 〔お言葉〕等々で
〔お祝い〕して頂きました…(*^_^*)
ここまで 営業する事が出来たのも、
ひとえに
日頃から、ほんとお世話になっている
〔皆様方〕のお陰で
私のほうが
感謝の気持ちをお伝えしないといけないところなのに…
ほんと、申し訳ないといいますか、
ほんと、有り難い限りです…
ありがとうございます…
これからも どうぞ どうぞ
よろしくお願い致します…m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
2008年06月16日
お陰様で3周年…
本日 6月16日を持ちまして…
〔MAINBAR〕は
3周年を迎えます…
これもひとえに
日頃から 大変お世話になっております
〔皆様〕の厚情の賜物と…
心より感謝申し上げます…
〔3年〕という月日…
長かったようで…
アッっ！という間だったような…
『石の上にも3年』といいますが…
ようやく
どうにかこうにか
〔スタートライン〕に立てたように 思います…
これからも 〔皆様〕にもっと 喜んで頂けるよう
日々精進して参りますので、
どうぞ よろしくお願い申し上げます…
ほんと ありがとうございます…
2008年06月15日
以心伝心…っ！
昨夜 お客様の「昼間に食べた…」というお話しを聞いて…
極度の〔話喰い〕の私は
どうしても食べたくなってウズウズしてました…
深夜…
帰宅すると…
(@_@;)っ！！
やったーっ！(^o^)／(^o^)／(^o^)／
テンション上がりまくりで
もちろん〔お代わり〕して
ガッツリ頂きました…っ！m(_ _)m
〔とろけるチーズ〕をトッピングして…(*^_^*)
2008年06月14日
味わい再び…
昨夜…「やっぱり
鯵の味は味わい深くて………っ！」
＞(-"-;)
『もう ええわっ！
(-"-;)』
「どうもーっ！ありがとうございましたーっ！(^o^)／m(_ _)m」
＞(-"-;)
『それも、いらんわっ！(-"-;)』
2008年06月13日
欲しかったんです！
先日… 毎年2回は
沖縄の〔石垣島〕に ダイビングに行っておられる お客様より…
〔お土産〕にと頂きました…
〔ペンギン食道〕製造の
《石垣島ラー油》です…
テレビ番組の
〔どっちの料理ショー〕の中の
〔特選素材〕のコーナーで 紹介されていた 事もある
《逸品》です…
前々から
《調味料マニア（自称）》の私は、
1度 どうしてもっ！試してみたくて
取り寄せてみようかと思っておりました…
色々な食材に使用出来そうで…
楽しみで仕方ありません…っ！(^o^)／
2008年06月12日
梅雨の時期 2008年06月11日
WP試験結果通知
先日受験した 〔ウイスキープロフェッショナル資格認定試験〕の
結果通知が届きました…
残念ながら
〔不合格〕でした…
たくさんの皆様に
支援・応援していただいて
ほんと有り難い限りでした…
自分なりにも
しっかり 集中して頑張れたつもりだったのですが…
「まぁー
上半分が解答枠が
ほぼ真っ白じゃーねー…」
しかし…
私にとっては、
しっかり必要な事柄を集中して 勉強出来た
〔いい機会〕だったと思います…
現状が、
今の私の〔身の丈〕だとしっかり受け止め、
これからも 皆様に
もっともっと
〔ウイスキー〕をはじめとする 様々なお飲み物を
充分に楽しんで頂けるよう
日々 勉強し、精進していきますので
皆様 どうぞよろしくお願い致します…
ほんとありがとうございます…
2008年06月10日
美味いっ！エジプト料理…
昨日 記事にしました
〔エジプト料理〕
《ピラミッド》で頂いたメニューを
ご紹介させて頂きます…m(_ _)m
まずは…
〔モロヘイヤのスープ〕
美味いっ！(^o^)／
嫁さん共々
「毎日 飲みたい！」感じです…
〔ペースト〕（ディッブ）みたいなもの）を
3種…
〔豆〕〔ナス〕〔胡麻〕…
ナンのような あっさりしたパンにつけて頂きます…
〔お豆のコロッケ〕
外は、こげ茶色なんですが…
中身は…(@_@;)っ！
〔オクラのトマトの煮込み〕
ライスと 生野菜と一緒に…
メインデイッシュは…
お店の前で
こんがり焼かれていた
〔チキンケバブ〕…っ！
シェフが目の前で、
こんがり焼けた熱々のところを切ってくださいました…
(^o^)／(^o^)／
どれもこれも
美味いっ！！！です…っ！(^o^)／(^o^)／(^o^)／
まだまだ 食べたかったメニューが
他にもありました…
また次回
食べたいと思います…っ！m(_ _)mm(_ _)m
お店の
ホームページもありました…
http://pyramids.jp
2008年06月09日
エジプト料理…
先日昼間 いつもほんとお世話になっている
〔S夫妻〕にお誘い頂いて…
家族で〔ランチ〕に行って来ました…
〔尼崎〕にある
関西で雄一の
〔エジプト料理店〕
《ピラミッド》です…
エジプト人シェフ
〔ラエド氏〕が
作る 本格エジプト料理…
すっごく 人懐っこい方で
明るく楽しい 素晴らしい方です…
お料理も
どれも めちゃめちゃ美味しく(^o^)／
〔やみつき〕になりそうです…っ！
ほんと素晴らしいお店を教えて頂きました…
送迎までして頂いた
〔S夫妻〕に
感謝 感謝です…
m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
頂いた〔お料理のメニュー〕は
次回の記事で
ご紹介させて頂きます…m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
2008年06月08日
嫁さんが 2008年06月07日
じゃーんっ！
名古屋 《みそかつ弁当》です…っ！
〔特選ヒレカツ〕に
〔八丁味噌〕使用…
早速
頂きました…
少し甘めの味噌ダレにめちゃめちゃ柔らかいヒレカツが
ベストマッチングーっ！
ドーンと3枚も…っ！
『どえりゃー っ！
うみゃーっ！(^o^)／』
（言い方 正しいのでしょうか…(^_^;)）
名古屋で、〔激務〕をこなして来られたお客様がわざわざ買ってきてくださいました…
いつもほんとすいません…っ！
ありがとうございます…
ご馳走様でした…っ！m(_ _)mm(_ _)mm(_ _)m
あっ！という間に〔完食〕させて頂きましたが…(^_^;)
＞(-"-;)
『〔ギャル曽根〕ばりでんな…(-"-;)』
2008年06月06日
話題の…
昨日 久し振りのお休みを 頂いて、家族で…
お客様の間でも
「もう 行った?」等…話題だった
神戸のポートアイランドに 新しくオープンした
スウェーデンの大型の家具等のショッピングセンター
《IKEA イケア》に行って来ました…
平日の雨の日…
だから…?
やや空いていた
凄く広い敷地の店内を
くまなく 歩きました…
途中、
中にある 〔カフェ〕で…
名物?の
北欧の〔ミートボール〕を頂きながら
ワインとコーヒーを…
久し振りに.
ゆっくりと買い物が出来ました…
比較的安かったので
今回のお目当ての
リビングの〔ソファー〕を買いましたが…、
倉庫のようなところから
自分でピックアップして レジへ…というシステム…
でっかい カートで
50キロもある
デカい〔ソファー〕をえっちらおっちら
運びました…
楽しかったです…
また 次回（今度は子供用家具を買いに…）日を改めて
行きたいと思います…
2008年06月05日
雨ですが…
本日 6月5日（木曜）
〔MAINBAR〕 は休業とさせて頂きます…
何卒ご了承くださいませ…
せっかくのお休みなのに…
雨が降ってます…
(-_-;)
まぁー
〔梅雨〕ですものね…(-_-;)
2008年06月04日
本坊酒造の…
ウイスキーがお好きな方なら、ご存じの《マルスウイスキー MARS WHISKY》
（長野県駒ヶ根の信州工場）でお馴染みの…
《本坊酒造》さん（鹿児島工場）の
『上等 梅酒』です…
昔ながらの造りに徹し、
純良な〔焼酎〕〔糖類〕〔ブランデー〕〔蜂蜜〕…
そして〔梅実〕だけを使用…
〔香料〕や〔酸味料〕などを一切使わないで造った
〔無添加〕の上等品…
自然な上品な甘みで、素晴らしく優しい味わいの
美味しいっ！梅酒です…
1度 お試しくださいませ…っ！m(_ _)m
2008年06月03日
やはり今夜は…
深夜の 〔ひとり飲み会〕です…
久し振りです…
＞(-"-;)
『記事にしてないだけで、毎日 毎晩飲んでるやんっ！(-"-;)』
そうでした…(^_^;)
やはり今夜は…
《これ》を飲まなくちゃーっ！(*^_^*)
今の私には、
贅沢っ！過ぎるので…
〔ほんの少し〕にしておきます！m(_ _)mm(_ _)m
2008年06月02日
そろそろ…
シトシトと 雨が降ってます…
明日も雨らしいですが…
このまま
ダラーっと
《梅雨入り》してしまうのでしょうか…？
〔雨の日〕も
それなりに
いいもんなんですが…(^_^;)
やっぱり…
カラっ！と晴れた
〔お天気の日〕のほうが
なんかテンションも上がっていいですね…
(*^_^*)
2008年06月01日
金賞受賞…
2007年国際品評会
〔IWSC インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション〕にて…
初めて出品されて
見事 〔金賞〕受賞…っ！
バランスが素晴らしく…豊かなコクがある
味わいを
お気軽に
是非っ！m(_ _)m
美味いですっ！m(_ _)m
2008年05月31日
やっぱり焼き…
ロースの 豚肉は
やっぱり 〔焼きシャブ〕に限りますよね…っ！(^_^)v
胡麻ダレをつけて
たっぷりのネギをまいて…
野菜もガッツリ食べた後は…
〔焼きうどん〕…っ！
こってり〔ソース味〕と
あっさり〔醤油味〕
どっちも 美味いですよね…っ！(*^_^*)
気合い入りました…
(^_^)v
2008年05月30日
勝つ…
東京へ 激務遂行に行ってこられたお客様より
お土産にと頂きました…
いつもほんとありがとうございます…m(_ _)m
《〔MAISEN〕の カツサンド》です…
東京といえば…
《〔MANSEI 万世〕のカツサンド》も有名ですが…
やっぱり…
〔MAISEN まい泉〕も
ウマいっ！ですよね…っ！(*^_^*)
あっ！という間に、
ご馳走様です…m(_ _)m
2008年05月29日
@メイドクッキー
秋葉原発の〔メイドカフェ〕 《@home cafe》の
クッキーです…
パッケージには…
『萌え萌え メッセージ入りでございますっ！♪ー』…
〔お馴染みの?フレーズ〕が印刷されています…
………………(^_^;)
…………でっ！！？？(-_-;)